香り、味わいともに完熟バナナ感満載。それでいて透明感もあります。
後半から感じるのは、穀物感。モチ米からくる香りでしょうか。
上品さと、素朴さのバランスが絶妙ですね。
クセになるお酒といえば、口万ですが、
皐口万はその中でも上品部門ナンバーワンの口万です。


醸造所：花泉酒造（南会津町）
使用米：<麹米、掛米>五百万石　<四段米>ヒメノモチ
精米歩合：45％
アルコール度：15度
使用酵母：うつくしま夢酵母

一回火入（クール便希望）