2回の火入れ作業をしている唯一の「口万」。そのせいか、お酒の色はクリアーでややイエローです。
今までの銘柄名「だぢゅ〜」改め、「口万 純米吟醸 二回火入」となりました。
酒質も今までよりも綺麗になりながら、ロマンらしさの代名詞「ぽってり」とした甘みもあり、
蜜、和三盆、つきたての餅、白玉粉、メロンそんな上品な仕上がりになっています。
醸造所:花泉酒造(南会津町)
使用米:<麹米>五百万石 <掛米>夢の香 <四段米>ヒメノモチ
精米歩合:55%
アルコール度:15度
使用酵母:うつくしま夢酵母
火入(クール便希望)
販売価格 |
1,650円(本体1,500円、税150円)
|
型番 |
HAN-02-008 |